Їжа, яку споживають зайвий раз
Змінити розмір шрифту:
Якщо люди їдять між відведеними для цього дійства годинами, то навряд чи можуть вони дотримуватися збалансованої дієти, про яку вони вивчали ще в студентські роки. Це додаткове споживання їжі є джерелом багатьох проблем/тому найкраще – приймати їжу згідно розкладу і утримуватися від їжі, коли для цього ще не настав час.
Відомо, що тракт готує себе до споживання їжі. Починаючи від слинних залоз, весь шлунковий тракт в цілому виробляє необхідні соки для травлення і в необхідній кількості. Все це в свою чергу вимагає величезних витрат хімічної та фізичної енергії усього тіла; І коли людина виробила собі відповідний твердий графік вживання їжі, тоді і цей підготовчий процес також відбувається своєчасно. А в разі, коли цей графік порушується або, наприклад, їжа приймається на годину раніше, тоді процес підготування і споживання втрачає свою синхронність, енергія витрачається даремно, а це ослаблює тіло, робить його більш вразливим до інфекції. До того і сам процес травлення стає не завершеним.
Споживання їжі між відведеним для цього часом викликає застій продуктів у шлунку. За допомогою контрастних барвників та рентгену, доведено, що навіть невелике вживання їжі уповільнює звільнення шлунку на декілька годин. Людина, котра погодилася на експеримент, приймала сніданок о 8 годині ранку, потім двічі вранці і двічі вдень йому давали по плитці шоколаду. В 21 год. 30 хв (тобто через 13,5 годин після сніданку) більше половини ранішньої їжі все ще було в шлунку. Ця затримка їжі стимулює прояв гастриту, виразки шлунку та 12-персної кишки, оскільки на протязі всього часу, поки вона знаходиться в шлунку, він повинен виробляти велику кількість кислоти і пепсину, що в свою чергу приводить до ослаблення шлунку і утворення виразок.
Щоб уникнути цього захворювання потрібно пам’ятати: шлунок повинен закінчити свою роботу за 2,5-4 години після їжі, перепочити годину або дві та приготуватися до прийому наступної їжі.
Отже, від кінця першої їжі до початку нової мусить бути перерва 5-6 годин, під час якої не можна нічого іншого споживати. Було виявлено, що, навіть з’ївши маленький земляний горішок (арахіс), ми уповільнюємо травлення до такої міри, що через 11 годин після сніданку в шлунку залишається все ще велика кількість цього сніданку. Навіть таке маленьке порушення в роботі людського організму руйнує його нормальне функціонування, зменшує його можливості в розумовій та фізичній діяльності, в прояві емоцій. Бо всі хімічні елементи, що знаходяться в цій додатковій їжі отруюють мозок, печінку, нирки та інші надзвичайно чутливі органи і тканини. Чим частіше ми «перекушуємо» між їжею, тим більше дірочок в зубах, тим частіше ми будемо відвідувати зубного лікаря. Число тих дірок, що знайде зубний лікар буде співпадати з числом ваших дозволів собі перекусити.
Ті, хто має зайву вагу і ті, хто занадто худий, в більшості випадків мають багато спільного, бо так само щось споживають між їжею. Число калорій може зростати до декількох сот на день тільки за рахунок позачергового прийому їжі. А лише 100 зайвих калорій можуть за рік додати до вашої ваги 5 зайвих кілограмів. З іншого боку, найкращий спосіб боротьби з нестачею ваги це також уникнути звички щось їсти в перервах, бо людина, котра має худу-структуру, повинна пам’ятати, що їжа, вжита .в точно визначений час, краще засвоюється тілом, визначить і приносить тілу більше, користі.
Люди, які їдять в перервах дуже часто хворіють на алергію і не тому, що зараз в світі багато різноманітних алергенів, а скоріше тому, що токсичні хімічні елементи в шлунку та кишечнику, які утворюються в результаті споживанню додаткової їжі, також сприяють захворюванню на алергію.
Оскільки шлунок найкраще працює в ранішній час, ми рекомендуємо добре снідати. Трошки менше треба з’їдати в обід або в час, котрий приблизно відповідає обіду. Якщо ви їсте третій раз, то це повинна бути дуже легка їжа, яку ми називаємо вечерею. Ця легенька їжа може складатися зі скибочки хліба і фруктів.
Не треба лягати спати з шлунком, наповненим неперетравленою їжею. Важка їжа дуже поволі спорожнює шлунок і просувається по тракту, а та, в якій містяться жири, ще повільніше - приблизно одна чайна ложка за годину.
Читайте більше про здоров'я в розділі "Гармонія тіла і душі"
